sexta-feira, 21 de Março de 2014

MIMOSA FrEaK DiNnEr


Nascido dos ímpetos mais fortes, dos espíritos mais selvagens, dos curiosos mais ambiciosos, o "Mimosa fReAk dInNeR", pretende ser uma celebração-tertuliana-gastronómica onde a Mimosa será o foco principal. A Cor de Tangerina e o Manuel Fernandes (Engenheiro Florestal), apaixonado e percursor dos estudos da Mimosa, associaram-se para celebrar, para aprender, para experimentar em torno da Mimosa.

Já imaginaram…? Uma conversa acesa, uma cozinha que se transforma em palco, aromas de mimosa esvoaçando, pedaços de histórias madurados pelo tempo e amaciados pela acácia?
Será isto e muito mais. Tão mais na medida, preciosa e particular, do contributo de todos os presentes. Será um serão de todos, para todos. O futuro espelhado no passado, reunidos no presente.

Que representações temos das Mimosas? Como as sentimos no território? Como reagimos à sua presença? E na comida, na Arte...estarão as Mimosas contempladas?
Toda e qualquer polémica sobre a Mimosa, desde o aspecto científico ao ponto de vista mais quotidiano, vão reunir esforços nesta tertúlia onde a primasia é o conhecimento, a diversão e a discussão. Teremos a participação dos seguintes oradores:



# Manuel Fernandes, Engenheiro Florestal
# Raúl Pereira, Historiador de Arte
# Lília Almeida e Sara Amorim, Eng. Química (LabKitchen-Cozinha Molecular)

E porque as Mimosas são misteriosas...também este jantar o será. Quem sabe onde e como terminará...?Não vai querer perder este irreverente jantar, onde romance e acção se juntam...e terminam na boca, com deleite!

30 DE ABRIL, domingo, pelas 17h00, terá início o Mimosa fReAk dInNeR. Pelas 20h00, daremos início ao jantar. Inscrições, preços e informações até dia 26 de Março.
Inscrições e Infos para: cordetangerina@gmail.com


quinta-feira, 24 de Outubro de 2013



ESTIMADOS CLIENTES A PARTIR DE DOMINGO DIA 27 DE OUTUBRO DE 2013 TEREMOS UM NOVO HORÁRIO:

SEGUNDA – ENCERRADO
TERÇA – 12H ÀS 15H30
QUARTA – 12H ÀS 15H30
QUINTA – 12H ÀS 15H30 – 19H ÀS 22H30
SEXTA – 12H ÀS 15H30 – 19H ÀS 00H00
SÁBADO – 12H ÀS 23H
DOMINGO – 12H ÀS 16H

Os nossos serviços estão disponíveis em qualquer horário com aviso prévio e para um mínimo de pessoas (6).
A actual conjuntura criou a necessidade de concentrar valências, compelindo num reajuste de horário.

Pode consultar toda a informação da Cor de Tangerina em:


·         cordetangerina@gmail.com
 Contactos: 966 876 165 / 253 542 009                                           A gerência
           

quarta-feira, 27 de Março de 2013

Para esta Páscoa temos o delicioso Pão de Ló Biológico  ao seu dispor, temos também bolos para intolerantes ao açúcar e à lactose...

Faça a sua encomenda pelos seguintes números :  253 542 009 / 966 876 165

Temos também um horário de funcionamento alargado:

De terça 26/03 a Sábado 30 /03, estamos abertos das 12 horas às 22 horas;

Domingo 31/03 e Segunda 01/04, estamos abertos das 12 horas às 18 horas...


Uma Boa Páscoa a todos :)

Bem hajam


quinta-feira, 7 de Fevereiro de 2013

Saturnália/ Carnevale/ Entrudo/Carnaval





 



Já têm a fantasia preparada????

Nós já preparamos o menu de 15€ por pessoa com bebidas incluídas, para que este seja um Carnaval ainda mais saboroso.

Temos também um horário especial:

Segunda dia 11 de Fevereiro de 2013, estamos abertos a partir das 19 horas até às 23 horas;

Terça dia 12 de Fevereiro de 2013, estamos abertos das 12 horas até às 18 horas.

Se tens uma fantasia espectacular, nós temos uma surpresa especial para ti!

Aceitamos reservas: Tel - 253 542 009 / telm - 966 876 165

Bem hajam :)