quinta-feira, 11 de dezembro de 2008

Inauguração Agência de viagens e turismo Quality Tours

Grande festa na Cor de Tangerina com a inauguração de um novo espaço vizinho
a Quality Tours.

Tivemos o prazer de receber artesãos com trabalhos típicos do Minho.

O barro

Os bordados

A filigrana

Os convidados

E não podiam deixar de estar presentes D. Mumadona e D. Afonso Henriques

terça-feira, 9 de dezembro de 2008

Comércio Justo

Comércio Justo é definido pela News! [a Rede Europeia de Lojas de Comércio Justo] como "uma parceria entre produtores e consumidores que trabalham para ultrapassar as dificuldades enfrentadas pelos primeiros, para aumentar o seu acesso ao mercado e para promover o processo de desenvolvimento sustentado. O Comércio Justo procura criar os meios e oportunidades para melhorar as condições de vida e de trabalho dos produtores, especialmente os pequenos produtores desfavorecidos. a sua missão é a de promover a equidade social, a protecção do ambiente e a segurança económica através do comércio e da promoção de campanhas de consciencialização". Os produtores aqui referidos são aqueles que se encontram nas regiões mais desfavorecidas do mundo, habitualmente chamado de 3º mundo, o hemisfério sul do planeta e aquele onde se produz grande parte de tudo o que se consome, essencialmente no hemisfério norte.

O nosso pão


Na Cor de Tangerina, fazemos pão como sabemos que ele deve ser feito, com farinhas de cereais dourados pelo sol da agricultura biológica nacional, sal integral do ar que nos banha a sul, água de nascente que brota a Norte e leveduras mestradas a Leste.